Gà nướng là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, được rất nhiều người yêu thích. Vị béo ngậy và đậm đà của thịt gà khi được ướp tẩm gia vị sẽ càng khiến bạn không thể bỏ qua món ăn này. Bep36 sẽ hướng dẫn các bạn tự làm món gà nướng tẩm gia vị tại nhà ngon như ngoài hàng nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị làm món gà nướng tẩm gia vị:
– 1.8 – 2.2kg thịt gà đã làm sạch (vừa đủ cho khoảng 5 người).
– Gói tẩm gia vị cho thịt gà (bạn có thể ướp hạt nêm, tiêu,… theo sở thích của bạn).
– Dầu oliu.
Cách làm món gà nướng tẩm gia vị:
Bước 1: Gà mua về bạn làm sạch trước khi chế biến. Nhặt sạch lông và bỏ lòng, mề ra ngoài. Rửa lại gà lần nữa bằng nước sạch và để cho ráo nước.
Bước 2: Đặt vỉ nướng vào trong khay nướng rồi đặt gà lên vỉ nướng.
Bước 3: Đổ phần dầu oliu đã chuẩn bị lên phần thịt gà, tùy theo lượng dầu oliu mà bạn thích ăn và lượng thịt gà bạn nướng. Với lượng thịt gà như trên bạn đổ khoảng 3 muỗng canh dầu oliu nhé.
Bước 4: Tiếp theo, bạn đem thịt gà ướp với gói gia vị hoặc dùng hạt nêm, tiêu và các loại gia vị khác tuỳ theo sở thích của bạn.
Bước 5: Cho gà đã ướp gia vị vào lò nướng bánh mì. Điều chỉnh nhiệt độ ở khoảng 218 độ C trong khoảng 30 phút. Sau đó, hạ nhiệt độ xuống khoảng 190 độ C và nướng cho tới khi thịt gà chín hẳn (khỏang 1 giờ đồng hồ thì gà chín).
Gà nướng tẩm gia vị
Như vậy là bạn đã thực hiện xong món gà nướng tẩm gia vị rồi. Gà nướng phần thịt gà thơm đậm đà và phần da giòn giòn sẽ chinh phục được mọi thành viên trong gia đình bạn đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gà nướng tẩm gia vị nhé!
