Thời tiết mùa hè nóng nực, làm sao để chế biến món rau thật nhanh gọn, không phải đứng bếp nhiều trong thời tiết oi nóng mà món rau vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy chọn món bí ngòi nướng gọn nhẹ và bổ dưỡng này nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món bí ngòi nướng:
– 3 quả bí ngòi xanh
– 3 quả bí ngòi vàng
– 1 thìa muối tiêu
– 1 thìa cà phê tiêu xay
– 2 thìa dầu ô liu
Cách làm món bí ngòi nướng như sau:
Bước 1. Trước hết, bí ngòi mua về bạn đem rửa sạch, để cả vỏ. Sau đó đặt lên bàn mát thái thành nhiều lát ngang tròn dày khoảng 5mm.
Bước 2. Khi thái xong bí, bạn đem bí ướp với muối tiêu cho bí ngấm gia vị rồi tưới 1 lớp dầu ô liu lên trên.
Bước 3. Tiếp theo, bạn bật lò nướng bánh mì lên nhiệt độ 200 độ C, sau đó bạn cho bí ngòi đã ngấm gia vị vào nướng trong khoảng thời gian 20 – 30 phút cho bí chín hơi giòn giòn. Còn nếu bạn thích ăn bí mềm hơn thì nướng thêm 6 – 7 phút nữa nhé.
Bí ngòi nướng
Chỉ cần vài thao tác đơn giản như vậy thôi là món bí ngòi nướng của chúng ta hoàn thành rồi. Rất đơn giản đúng không nào? Bí ngòi chín, bạn lấy ra khỏi lò nướng, xếp ra đĩa trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt là có thể thưởng thức rồi. Chỉ cần một chút thời gian là bạn đã có món rau thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà ngày nắng nóng rồi. Trong quá trình thực hiện, các bạn có thể chia sẻ cảm nhận về cách làm và hương vị của món ăn này với chúng tôi nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món bí ngòi nướng mà mình vừa chia sẻ nhé.
