Phở là một món ngon có tiếng ở Nam Định. Các Quán Phở Ngon Nam Định thì có khá nhiều, nằm rải rác ở khắp nơi trên địa bàn tỉnh. Người dân Nam Định ăn Phở vào các buổi sáng hàng ngày, một món ăn dễ ăn và hương vị ngon. Với những người bạn đi Du lịch Nam Định thì các món Phở ăn sáng là một trải nghiệm khó quên.
Quán phở Nam Hương chỉ là quán bình dân, thoáng mát. Thực đơn phong phú, đa dạng các món bún, phở thập cẩm. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo.
Nước dùng tại quán Phở Nam Hương không bị váng, trong vắt, ít mỳ chính mà vẫn ngọt đậm đà. Chỉ cần thêm một chút hành hoa, rau thơm, lá chanh là đủ vị cho một bát phở đúng điệu. Vắt chút chanh, thêm vài lát ớt rồi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị thơm bùi của gạo quyện cùng vị mềm ngọt của thịt, dai và vị thơm của nước dùng ninh khéo.
Làm sao để có thể nấu những tô phở vẫn giữ được hương vị xưa nhưng lại có thể đáp ứng được nhu cầu của một lượng lớn khách hàng, Quán Phở Nam hương lựa chọn Nồi nấu phở.
Nồi nấu phở inox thanh nhiệt, 2 lớp cách nhiệt ra bề ngoài chống nóng, chế độ ngắt nhiệt khi hầm xương, tiết kiệm điện
– Chế độ bật tắt tự động
– Chất liệu inox nhập khẩu loại 202, inox hai lớp có bảo ôn giữ nhiệt bằng bông thủy tinh, thành nồi dày từ 3 đến 5cm
– Chế độ tự ngắt, tiết kiệm điện
– Hệ thông điện an toàn
– Thanh nhiệt vỏ inox 304, công suất 1 đến 8 Kw
– Bộ nồi nấu phở thông dụng gồm ba chiếc: nồi hầm xương. nồi nước dùng, nồi trần bánh(20 lít)
– Điều chỉnh nhiệt bằng núm vặn
– Có van xả dễ dàng vệ sinh dưới đáy các nồi
– Điều chỉnh tất cả trên bộ tủ điện
Muốn tu van mở quán cơm phở nồi nấu phở cơm khay ủ cơm