Nồi nấu phở nào phù hợp với căn bếp của bạn

Nồi nấu phở điện là dòng sản phẩm đã rất là thông dụng với các căn bếp của bạn rồi. Bạn đang có định mở một quán phở hay là một nhà hàng đang có nhu cầu cần hầm xương nhưng việc bạn nên chọn loại kích thước nào cho phù hợp nhất đây. Hãy cùng tìm hiểu xem quán ăn hay nhà hàng của mình phù hợp với nồi bao nhiêu lít nhé.

Các loại nồi nấu phở

• Hầu như tất cả các loại nồi đều được thiết kế bằng inox nhập ngoại có độ bền cao. Có cảm biến nhiệt cho đĩa nhiệt của nồi nên nó có khả năng tự ngắt khi cạn nước. Thiết kế chất cách nhiệt giữa 2 lớp inox là Polyurethane nên nó có khả năng giữ nhiệt cao.
• Cảm biến có khả năng giúp cho nồi có khả năng tiết kiệm điện một cách tối đa. Đó chính là việc làm sôi nước đến nhiệt độ cài đặt sau đó sẽ tự động ngắt điện vào đĩa nhiệt và khi nhiệt độ xuống thấp thì nó sẽ cấp nhiệt trở lại
• Chân có khả năng tăng giảm kích thước nên khi bạn đặt ở những địa hình không bằng phẳng sẽ được định vị chắc chắn hơn. Đồng thời. còn có van xả đáy của nồi giúp cho việc vệ sinh một cách đơn giản hơn rất là nhiều. Có thiết kế giỏ đựng xương bằng inox nên cũng rất là bền giúp cho bạn có thể vệ sinh an toàn hơn
• Tất cả đều có kích thước inox là 1mm và được bếp 36 bảo hành 6 năm phần inox và 1 năm phần điện

1. Nồi nấu phở 50 lít có thể nấu tối đa được 100 bát phở

Thông số kĩ thuật

• Dung tích: 50 lít
• Đường kính trong: 40 cm
• Chiều cao: 85 cm
• Cảm biết nhiệt: dầu
• Bảo ôn: Polyurethane dày 3cm
• Đĩa nhiệt: inox cao cấp
• Dây dẫn điện: Korea chịu nhiệt.
• Van xả đáy: inox
• Công xuất: 3kw/h
• Chất liệu vỏ: 2 lớp Inox cao cấp
• Độ dày: 1 mm
• Bảo hành: 6 năm

Điểm nhấn của nồi nấu phở 50 lít

• Nồi thiết kế với dung tích là 50 lít với kích thước tối đa như vậy nếu như bạn sử dụng hết kích thước của nồi thì bạn có thể nấu tối đa là 150 bát.
• Nồi sử dụng đĩa nhiệt để làm nóng nước và sử dụng 1 đĩa nhiệt với công suất là 3 KW/h nên nó tiêu hao năng lượng thấp hơn. Có một núm điều chỉnh nhiệt độ
• Phù hợp với những quán ăn hay nhà hàng có diện tích bé. Giá thành cho sản phẩm cũng rất là phải chăng hay có thể nói là rẻ phù hợp với những ai có nhu cầu lượng khách hàng ít.
• Nồi 50 lít này nên kết hợp cùng với nồi trần bánh phở 20 lít để cho đi cùng với bộ

2. Nồi nấu phở 70 lít tầm 135 bát

Thông số kĩ thuật

• Dung tích: 70 lít
• Đường kính trong: 45 cm
• Chiều cao: 85 cm
• Cảm biết nhiệt: dầu
• Bảo ôn: Polyurethane dày 3cm
• Đĩa nhiệt: inox cao cấp
• Dây dẫn điện: Korea chịu nhiệt.
• Van xả đáy: inox
• Công xuất: 9 kw/h
• Chất liệu vỏ: 2 lớp Inox cao cấp
• Chân chỉnh cân bằng 100 mm
• Độ dày: 1 mm
• Bảo hành: 6 năm

Điểm ưu việt của nồi 70 lít

• Dung tích tối đa 70 lít nên nó có khả năng nấu khoảng 210 bát phở. Phù hợp với một lượng khách hàng không quá nhiều
• Nồi nấu sử dụng 3 đĩa nhiệt mà chỉ với công suất là 9 kw/h nên nó cũng rất là tiết kiệm điện tối đa cho bạn. Chính vì sử dụng 3 đĩa nhiệt nên việc làm nóng hay là sôi nước sẽ nhanh hơn rất là nhiều
• Nồi này phù hợp với những quán ăn có diện tích trung bình. Có 3 nút vặn điều chỉnh nhiệt độ cho từng đĩa nhiệt rất là dễ điều chỉnh nhiệt độ.
• Nồi này 70 lít này bạn nên kết hợp với nồi trần bánh phở 20 cho phù hợp nhất.

3. Nồi nấu phở 100 lít tầm 180 bát

Thông số kĩ thuật

• Dung tích: 100 lít
• Đường kính trong: 50 cm
• Chiều cao: 85 cm
• Cảm biết nhiệt: dầu
• Bảo ôn: Polyurethane dày 3cm
• Đĩa nhiệt: inox cao cấp
• Dây dẫn điện: Korea chịu nhiệt.
• Van xả đáy: inox
• Công xuất: 9 kw/h
• Chất liệu vỏ: 2 lớp Inox cao cấp
• Chân chỉnh cân bằng 100 mm
• Độ dày: 1 mm
• Bảo hành: 6 năm

Điểm ưu việt của nồi 100 lít

• Nồi sử dụng 3 đĩa nhiệt với dung tích là 100 lít nên khi sử dụng nhiệt cấp vào cũng rất là nhanh mà công suất thì thấp chỉ với 9kw/h. Có thiết kế 3 núm vặn điều chỉnh nên nó cũng rất là dễ điều chỉnh nhiệt độ vào cho các thanh nhiệt.
• Nồi 100 lít này dùng tối đa là nấu cho 300 bát phở. Phù hợp với những căn bếp có diện tích khá
• Nồi này bạn có thể kết hợp với nồi trần bánh phở 20 lít hoặc 30 lít.

4. Nồi nấu phở 160 lít tầm 300 bát

Thông số kĩ thuật

• Dung tích: 160 lít
• Điện áp: 220v
• Kích thước: D600x820
• Cảm biết nhiệt: dầu
• Bảo ôn: Polyurethane dày 3cm
• Đĩa nhiệt: inox cao cấp
• Dây dẫn điện: Korea chịu nhiệt.
• Van xả đáy: inox
• Công xuất: 9 kw/h
• Chất liệu vỏ: 2 lớp Inox cao cấp
• Chân chỉnh cân bằng 150mm
• Độ dày: 1 mm
• Bảo hành: 6 năm

Điểm ưu việt của nồi 160 lít

• Nồi sử dụng đến 4 đĩa nhiệt nên việc làm sôi nước sẽ nhanh hơn mà công suất thì vẫn chỉ có 9kw/h. Thiết kế 4 núm vặn điều chỉnh nên bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp với nồi.
• Nồi sử dụng tối đa là 160 lít cho khoảng 480 bát phở.
• Với kích thước và chiều cao như vậy thì nó phù hợp những quán ăn nhà hàng nào có diện tích lớn và có khối lượng khách hàng nhiều

5. Nồi trần bánh phở 20 lít

Thông số kĩ thuật

• Dung tích: 20 lít
• Đường kính trong: 30 cm
• Chân nồi: tăng chỉnh chiều cao
• Bảo ôn: Polyurethane dày 3cm
• Đĩa nhiệt: inox cao cấp
• Dây dẫn điện: Korea chịu nhiệt.
• Van xả đáy: inox
• Công xuất: 2kw/h
• Chất liệu vỏ: 2 lớp Inox cao cấp
• Độ dày: 1 mm
• Bảo hành: 6 năm
• Sản xuất & phân phối: Bep36

Điểm nhấn của nồi trần bánh phở

• Nồi trần bánh phở có 1 đĩa nhiệt và 1 núm vặn điều chỉnh nên bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ tùy ý. Nó cũng thiết kế tương tự giống như là nồi nấu phở chỉ có kích thước khác nhau. Nó có thể làm nóng nhanh cho việc trần bánh phở và nó phù hợp với những nhà hàng, quán ăn nào mà có lượng khách hàng vừa và nhỏ.

6. Nồi trần bánh phở 30 lít

Thông số kĩ thuật

• Dung tích: 30 lít
• Đường kính trong: 35 cm
• Chiều cao: 65 cm
• Cảm biết nhiệt: dầu
• Bảo ôn: Polyurethane dày 3cm
• Đĩa nhiệt: inox cao cấp
• Dây dẫn điện: Korea chịu nhiệt.
• Van xả đáy: inox
• Công xuất: 3kw/h
• Chất liệu vỏ: 2 lớp Inox cao cấp
• Độ dày: 1 mm
• Bảo hành: 6 năm

Điểm nhấn của nồi trần bánh 30 lít

• Nồi trần bánh cũng có thiết kế tương tự như là nồi nấu phở nhưng có 1 đĩa nhiệt và  núm vặn điều chỉnh. Nó cũng làm nóng nước nhanh nên bạn trần bánh nếu như trần với lượng nhiều có thể thay nước và làm nước mới nhanh một cách đáng kể. Nồi trần bánh phù hợp với những quán ăn và nhà hàng nào với số lượng lớn.

 

Cách sử dụng và vệ sinh nồi nấu phở

1. Cách sử dụng

• Cho thực phẩm vào giỏ đựng xương ở trong nồi, hay nói cách khác là cho xương vào rồi cho nước mà bạn cần dùng vào nồi.
• Cắm điện vào kiểm tra điện xem đã vào chưa. Nếu điện vào rồi thì chúng ta đặt chế độ nhiệt độ cho nồi. Do thiết kế của nồi rất là tiết kiệm điện nên khi nhiệt độ đã đạt đến chế độ sôi thì nó sẽ chuyển về nhiệt độ từ 90 – 100 độ C để ninh xương nhanh nhừ hơn mà lại tiết kiệm điện hơn.
• Khi bạn thấy nước hầm xương đã ra hết chất thì bạn có thể nhấc giỏ đựng xương ra và thêm gia vị cần cho nồi phở vào là được
• Việc hầm xương làm nước dùng rất là đơn giản phải không các bạn. Nhưng nồi có tốt có chất lượng đến mấy thì việc vệ sinh thường xuyên cũng là điều bắt buộc

2. Cách vệ sinh nồi phở chuẩn nhất

• Trước khi vệ sinh nồi bạn phải ngắt điện và chờ nước bớt nhiệt thì mới bắt đầu vệ sinh.
• Chúng ta nên xem xét các đĩa nhiệt xem tình trạng như thế nào. Nếu bạn có thời gian và muốn đảm bảo vệ sinh hơn thì bạn nên sử dụng những chất từ thiên nhiên như là dấm hay là chanh. Bạn vệ sinh bằng những hóa chất chuyên dụng cho inox

Vệ sinh nồi bằng dấm.

 

• Cho dấm vào nồi cắm điện và đậy nắp lại đun sôi nước trong nồi. Đợi nguội thì chúng ta xả nước đi và bắt đầu vệ sinh. Bạn có thể pha loãng nước rửa bát rồi bắt đầu vệ sinh lau chùi từ trong ra ngoài của nồi nhưng bạn nên chùi bằng khăn vải mềm thì mới có thể giữ cho nồi được đẹp mà không bị xước.
• Sau khi lau chùi vệ sinh bằng nước rửa chén thì bạn nên rửa sạch lại bằng nước sạch.

Vệ sinh nồi bằng Chanh

• Vắt chanh ra bát chúng ta có dung dịch nước cốt chanh. Sau đó chúng ta cho nước cốt chanh vào nồi đun nóng như là vệ sinh bằng giấm. Đợi nước nóng xong thì ngắt điện và đợi nước nguội thì chúng ta vệ sinh bằng nước rửa chén bát loãng. Bạn nên vệ sinh lau chùi bằng khăn vải mềm như là bằng giấm ở trên.

Việc vệ sinh bằng 2 loại dấm và chanh là việc làm cần thiết với những đĩa nhiệt có độ bám bẩn lâu ngày. Còn việc nếu như vệ sinh mà nó không bẩn nhiều thì bạn sử dụng nước rửa chén bát không thì vẫn sử dụng được. Nhưng bạn nên chú ý là không được dùng cọ sắt hay những chất tẩy nhiều sẽ làm cho chất liệu inox bị xước hoặc là bị mất đi màu sáng đẹp ban đầu. Sau khi lau chùi bằng nước rửa chén bạn nhớ vệ sinh sạch sẽ lại bằng nước nhé. Giở đựng xương cũng được vệ sinh tương tự.

Như vậy là chúng ta có được nồi nấu phở và trần bánh phở sạch sẽ rồi mà lại bền bỉ sáng bóng như mới. Nhưng bạn nên chịu khó vệ sinh một cách thường xuyên và liên tục thì mới có thể giữ được nồi đẹp và bền được.

Chế độ bảo hành bảo dưỡng nồi

• Việc sử dụng nồi đúng cách và vệ sinh đúng cách cũng phải đi kèm với việc bảo trì bảo dưỡng nồi thì thời gian sử dụng mới lâu được.
• Bếp 36 chuyên cung cấp các dịch vụ bảo trì bảo dưỡng cho nồi mà bạn mua tại bếp 36 của chúng tôi. Bạn có thể gửi hàng đến hoặc là nhân viên kĩ thuật của chúng tôi đến trực tiếp của chỗ bạn để bảo trì cho bạn.

Qua bài viết này bạn cũng đã biết cách lựa chọn đúng những loại nồi nấu phở và trần bánh phở như thế nào là phù hợp nhất. Đồng thời cũng có cách sử dụng và bảo trì bảo dưỡng cho nồi của bạn. Hãy cùng bếp 36 đồng hành trên con đường sự nghiệp của bạn nhé. Thành công sẽ đến với những ai chăm chỉ và biết cách lụa chọn và sử dụng đồ dùng cho căn bếp của mình. Chúng tôi có 3 chi nhánh trên toàn quốc bạn có thể gọi điện liên hệ hoặc đến trực tiếp để mua hàng của chúng tôi với giá ưu đãi nhất. Chúc bạn lựa chọn được nồi phù hợp nhất