Những mẫu nồi nấu phở công nghiệp đầu tiên thường có cấu tạo chủ yếu là sử dụng điện năng để làm nguồn năng lượng cho việc đun nấu nước dùng. Tuy nhiên, khuyết điểm của nó là nếu không may bị cúp điện thì xem như hoạt động kinh doanh cũng ngừng luôn nếu như không có máy phát điện. Rất bất tiện cho những quán ăn nhỏ, nhà hàng hay quán phở, bún…
Nồi hầm xương đa năng
Để khắc phục tình trạng đó, đội ngũ nhân viên kĩ thuật đã nghiên cứu và sản xuất ra những chiếc nồi nấu phở dùng được cả điện và gas, khi mất điện người dùng hoàn toàn có thể chuyển sang dùng gas, đảm bảo việc kinh doanh của họ không bị gián đoạn.
Thiết kế, ấn tượng, sang trọng và đẹp mắt, thuận tiện cho việc sử dụng, noi nau pho inox dùng gas và điện này được làm bằng chất liệu inox SUS 304 đạt tiêu chuẩn quốc tế, cực kỳ dày và chắc chắn. Độ dày của thành nồi nấu phở lên tới 3cm giúp giữ nhiệt và cách nhiệt cực tốt, ngay cả khi nồi nước dùng đang sôi sùng sục mà bạn vô tình đặt tay vào thành nồi cũng không có vấn đề gì, không sợ bị bỏng. Tính năng giữ nhiệt của nồi phở điện còn giúp bạn tiết kiệm điện năng tối đa.
Chế độ đun tự động giúp người dùng sử dụng nồi để ninh xương cực kỳ nhanh và hiệu quả, không mất nhiều thời gian như khi ninh xương bằng bếp than tổ ong, cũng không phải luôn luôn túc trực bên cạnh để trông nồi. Chỉ cần bật công tắc của nồi nấu phở lên và khi nước dùng sôi sẽ tự động ngắt thanh nhiệt chuyển sang chế độ sôi lăn tăn, ủ quanh 100 độ C, không những giúp tiết kiệm thời gian mà cho bạn mà còn tiết kiệm được cả một khoản lớn tiền điện.
Thanh nhiệt nồi phở điện không bị gỉ sét ngay cả trong môi trường kiềm hay axit, môi trường có nhiệt độ cao và muối mặn. Nồi được lắp đặt Aptomat chống điện giật, an toàn tuyệt đối cho người dùng.
